삼투압을 이해하면 보이는 것들: 삼투압 현상의 원리부터 해수담수화까지
삼투압 현상은 눈에 보이지 않지만 생물과 환경, 심지어 우리의 식수까지 지배하는 중요한 과학적 원리다. 바닷물과 민물 사이에서 생물이 살아가는 방식, 해수에서 식수를 얻는 기술, 우리가 흔히 접하는 소금물 절임 현상까지 모두 이 삼투압에 뿌리를 두고 있다. 이 글에서는 삼투압의 기본 원리부터 시작해 해수의 염분이 삼투에 어떤 영향을 주는지, 바닷물을 마실 수 있게 만드는 역삼투압 기술은 … 더 읽기
